ИЗ ЧЕГО СДЕЛАНА ЛИТАЯ АЛЮМИНИЕВАЯ ПОСУДА?

Немного найдется людей, которые не варили бы уху, кашу, не делали жаркое или плов на костре. Все помнят, в какой посуде происходило это священнодействие? Конечно, в казане, который когда-то был серебристого цвета, но в кулинарных битвах на пикниках приобрел стабильно закопченный вид. Это и есть литая посуда. Купить литую посуду несложно, так как она производится […]

Читать дальше

ЭМАЛЬ: ПРОШЛОЕ И БУДУЩЕЕ.

Вероятно, невозможно найти кухню, где бы не было (сейчас или в прошлом) эмалированной посуды. Как и в остальных сферах нашей жизни, ее популярность колеблется в зависимости от моды и доступности. Были времена, когда эмалированная посуда почти вытеснила алюминиевую. Были и такие, когда наборы кастрюль ярких расцветок выставляли в серванте «на показ», так как купить эмалированную […]

Читать дальше