Телефоны: 0503626535, 0978600221 e-mail: info@taseka.com.ua

Для правильного выбора товара, который максимально удовлетворит ваши запросы полезно получить некоторую дополнительную информацию.

Для этой цели на сайте «Большие литры» создан раздел «Статьи по теме». Самые разнообразные вопросы, связанные с технически характеристиками или правилами ухода за разными видами посуды освещены в этих статьях. Если вас заинтересовало как эмалируют кастрюли или почему пригорела эмалированная кастрюля, почитайте статью «Эмаль. Прошлое и будущее». Если вы встали перед вопросом «почему алюминиевая посуда?», а не, скажем нержавеющая, почему в алюминиевой посуде нельзя готовить на индукционной плите, поищите ответ в статье «Алюминий: мифы и реальность».

Пожалуй, все больше вопросов посуда стала вызывать с увеличением видов материалов, используемых в производстве. В самом деле, когда в обиходе были только алюминиевые кастрюли и чугунные сковородки, никто и не задумывался о пользе или вреде этой утвари.

Однако, наука не стоит на месте.  Авторы статей на сайте Большие литры будут периодически освещать новые тенденции в этой области. Так же мы будем вам благодарны за подсказки по поводу интересующих вас вопросов в сфере кухонной посуды и материалов, из которых ее изготавливают. Для этого на странице контакты есть форма обратной связи.

Не менее интересная информация о сковородках содержится в статьях «Интересное о сковородках» на сайте «Сковорода для каждого».

  • Какую скороварку

    Какую скороварку выбрать?

    Какими только резонами не руководствуются люди при выборе скороварки. Кто-то вспоминает советскую, кому-то по душе красивые цветные элементы. Мы рекомендуем прагматичный подход. Какую скороварку выбрать? Все зависит от того, какие цели вы преследуете. Любителей украсить кухню гламурными, но не практичными изделиями просьба не беспокоится. Основной целью скороварки является ускорение подготовительных этапов приготовления пищи. Мясной или [...] More  →
  • какая посуда лучше

    Какая посуда лучше. Часто задаваемые вопросы

    Опыт работы с покупателями посуды на сайте "Большие литры" показывает, что все вопросы делятся на две группы: 1. Какая посуда лучше 2. Огромное количество вопросов по мелким деталям. Попробует ответить на самые распространенные. Какая посуда лучше Та, которая вам нравится и удовлетворяет вашим запросам. Причем следует иметь ввиду, что рано или поздно ее нужно будет [...] More  →
  • котелок для костра

    Котелок для костра

    Стоя на современной кухне вам вряд ли придет в голову идея купить котелок для костра. Действительно, какой костер в многоэтажке? Но вот на даче, или на приусадебном участке... Котелок для костра Предвижу возражения: "Зачем нам котелок для костра, если на даче есть газ и электричество?" Вопрос имеет как кулинарную, так и философскую составляющую. Философская напрашивается [...] More  →
  • какая посуда подходит для индукционных плит

    Какая посуда подходит для индукционных плит

    Технический прогресс взмахнул крылом и задел наши кухни. Появились плиты с индукционным нагревом посуды. Нужна ли для них специальная посуда? Какая посуда подходит для индукционных плит Немного теории. Не так давно появившиеся индукционные плиты заслуженно приобретают все большую популярность. Даже учитывая их относительно более высокую стоимость, экономия энергоносителей позволяет в короткий срок окупить затраты. А [...] More  →
  • качественная эмалированная посуда

    Качественная эмалированная посуда

    Качественная эмалированная посуда. Существует ли она в природе. Вопрос не так прост как кажется. Качественная эмалированная посуда Покупая эмалированную кастрюлю, чайник или набор мы, само собой, хотим сделать качественную покупку. Причем, под качественной эмалированной посудой зачастую понимают идеальные изделия. Но технология производства эмалированной посуды такова, что избежать некоторых дефектов не удается даже на достаточно дорогих [...] More  →
  • таз алюминиевый

    Таз алюминиевый

    Нержавеющая посуда, в том числе и миски, несколько потеснили алюминиевый таз в деле изготовления домашнего варенья. Но, как известно, лучшее враг хорошего. Таз алюминиевый Несмотря на большую внешнюю привлекательность и более современный вид нержавеющих мисок, для приготовления варенья прагматичные хозяйки используют таз алюминиевый. И дело здесь не в старорежимном подходе и традициях. Хотя традиции основываются [...] More  →
  • Соковарка

    Соковарка алюминиевая

    Как всегда неожиданно пришло лето. А с ним и перспектива заготовки домашних соков. Что купить - соковарку или соковыжималку? Лучше всего и то и другое... Соковарка алюминиевая Наш интернет магазин предлагает соковарку алюминиевую производства одного из старейших заводов под торговой маркой "Калитва". Купить соковарку в Украине можно только двух российских производителей или китайского происхождения. В [...] More  →
  • как проверить нержавейку

    Как проверить нержавейку

    Как проверить нержавейку в домашних условиях? Как проверить пищевую нержавейку? Наличие домашней химической лаборатории не обязательно. Как проверить нержавейку Не стремясь кого-нибудь обидеть, отметим, что словосочетание "пищевая нержавейка" не имеет технического смысла. Каждая марка нержавеющей стали предназначена для использования в определенных условиях. В том числе и для приготовления пищи. Тем не менее, каждый покупатель стремиться [...] More  →
  • самая большая кастрюля

    Самая большая кастрюля

    Для того, чтобы вы решились купить большую кастрюлю, необходимо несколько условий: 1. Вам действительно бывает нужна большая кастрюля 2. Вам есть где ее разместить 3. Вы точно знаете как называется большая кастрюля Ответам на эти вопросы и посвящена настоящая статья. Самая большая кастрюля Начнем с ответа на последний вопрос. В нашей традиции большая кастрюля называется [...] More  →
  • лучшие нержавеющие кастрюли

    Качественная нержавеющая посуда

    Как выбрать качественную посуду из нержавеющей стали? Этот вопрос встает перед каждым покупателем посуды из нержавейки. Обилие предложений и диапазон цен наталкивает на мысль, что не все так просто. Качественная нержавеющая посуда Марок нержавеющей стали существует огромное количество. Но, поскольку наш ресурс посвящен кухонной посуде, мы сделаем небольшой обзор двух из них: AISI 304 она [...] More  →
  • какую скороварку

    Скороварка Купить в Украине

    Есть две позиции в обустройстве кухонного "гардероба": 1. Ничего лишнего - достаточно одной кастрюли и одной сковородки 2. Почему бы не сделать кухонную работу более комфортной и приятной Если вы приверженец второго варианта, нержавеющая скороварка поможет вам сэкономить время и деньги. Скороварка Купить в Украине Скороварка - это домашний автоклав. Естественно, не следует ожидать от [...] More  →
  • купить набор кастрюль в Украине

    Купить набор кастрюль в Украине

    Купить набор кастрюль в Украине. Простая задача? А как вам такой выбор: 1. Набор кастрюль из нержавеющей стали 2. Набор кастрюль эмалированных 3. Алюминиевые кастрюли набор Купить набор кастрюль в Украине Прежде, чем отправиться за покупкой набора кастрюль в интернет магазин, необходимо определиться со своими приоритетами. Каждый из трех вариантов, предлагаемых сайтом "Большие литры" имеет [...] More  →
  • набор кастрюль

    Алюминиевая кастрюля

    Алюминиевая кастрюля - типовой представитель не очень обширного, но заслуженного семейства алюминиевой посуды. Представляем набор алюминиевых кастрюль "Матрешка". Алюминиевая кастрюля Объем алюминиевых кастрюль колеблется от 0,75л до 20л. Но весь ассортиментный ряд представлен на сайте "ОптоПосуд". На нашем же ресурсе представлен набор алюминиевых кастрюль "Матрешка". Как и в любом другом деле в покупке набора кастрюль [...] More  →
  • эмалированная кастрюля

    Эмалированная кастрюля

    Эмалированные кастрюли по-прежнему остаются в первой тройке востребованной кухонной утвари. Но выбор подходящих изделий этой серии сопряжен с некоторыми трудностями. Эмалированная кастрюля И сегодня эмалированная кастрюля остается самым привычным предметом на кухне. Однако, она же и самая сложная в смысле технологии изготовления. Именно поэтому ее качество зависит и от уровня производства и качества использования материалов. [...] More  →
  • соковарка алюминиевая

    Соковарка

    Соковарка алюминиевая предназначена для получения соков в домашних условиях. Очень актуально для уменьшения присутствия коробочек с соком из супермаркетов. Соковарка алюминиевая На возможные возражения по поводу несвоевременности этой статьи у нас есть вполне аргументированные доводы. Весна - это время, когда запасы фруктов (а они имеются у большого количества населения) начинают портиться. Самое разумное в этой [...] More  →
  • нержавеющие кастрюли для общепита

    Нержавеющие кастрюли для общепита

    Возможно вас смутила формулировка "для общепита". И совершенно напрасно. Эти кастрюли действительно востребованы в кафе и ресторанах. Но и на домашней кухне им есть место. Нержавеющие кастрюли для общепита Речь идет о глубоких (или высоких, кому как нравиться) нержавеющих кастрюлях. Они действительно чаще всего используют в кафе и ресторанах профессиональными поварами. Не думаю, что вам [...] More  →
  • домашний самогонный аппарат

    Домашний самогонный аппарат

    "Большие литры" предупреждают: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Ответственность за изменение конструкции изделия полностью лежит на покупателе. Домашний самогонный аппарат Самогонный аппарат в домашних условиях (его еще называют дистиллятор) сделать можно. Эта мысль овладевает все более широкими слоями населения. Причина здесь в желании получать продукт гарантированного качества и в стойком убеждении, что о себе [...] More  →
  • какую посуду выбрать

    Какую посуду выбрать

    Какую посуду выбрать? Батл эмаль против нержавейки Какую посуду выбрать? Если вы задаете себе этот вопрос когда пришли в магазин, то вы опоздали. Решение этой, почти гамлетовской, проблемы следует начать на вашей кухне. Если это помещение в вашем жилище предназначено не только для приготовления минимально необходимого количества пищи, но и для получения эстетического наслаждения от [...] More  →
  • Походный казан купить

    Походный казан Купить Самое время

    Походный казан не нужен большую часть времени. Но выйдя на природу, приусадебный или дачный участок он сделает ваш отдых незабываемым. Походный казан Купить на сайте "Большие литры" Наступающая весна все более актуальным делает выезд на природу или дачу. Тем более, что посещение людных мест не рекомендуется. По большому счету свежий весенний воздух и общение с [...] More  →
  • мантоварка купить

    Мантоварка Купить на сайте «Большие литры»

    Можете ли вы приготовить манты без мантоварки? Если да, мы вас поздравляем. Если, как и мы, нет - "Большие литры" готовы обеспечить вас качественной мантоваркой! Мантоварка Купить или воздержаться? Утверждать, что мантоварка предмет первой необходимости, значит грешить против истины. Конечно, можно прожить вполне благополучную жизнь не обладая этой довольно громоздкой вещью. Но вот что интересно: [...] More  →
  • лучшие нержавеющие кастрюли

    Лучшие нержавеющие кастрюли

    Собираясь обновить свой кухонный инвентарь, вы, конечно, хотите выбрать лучшие нержавеющие кастрюли. Но бывают ли такие? Лучшие нержавеющие кастрюли Иногда в поисках лучшего мы проходим мимо хорошего. И такие поиски, как правило, могут затянуться на долгое время. В самом деле, сегодня мировой рынок предлагает такое разнообразие товаров (в том числе нержавеющих кастрюль), что решение затрудняется [...] More  →
  • стальная эмалированная посуда

    Новомосковская посуда. Вопросы качества

    Вы когда-нибудь встречали ситуацию, когда при наличии товара на складе, интернет магазин отказывается выполнять заказ? Именно так мы и поступили сегодня. Стальная эмалированная посуда Наиболее остро вопрос качества стоит в категории стальная эмалированная посуда. Это наиболее сложное в техническом отношении производство, поэтому любые нарушения технологического процесса немедленно отражаются на качестве продукции. Кроме того, очень важно [...] More  →
  • котел алюминиевый

    Большая кастрюля = котел алюминиевый

    Заголовок статьи верен, если речь идет об алюминиевой посуде. О больших кастрюлях из других материалов мы расскажем в других публикациях. Большая кастрюля: котел алюминиевый Если мы говорим о больших кастрюлях из штампованного алюминия, то это котлы. Таково их официальное название. В отличии от классического представления о котлах в которых казаки варили кулеш или адского инвентаря, [...] More  →
  • чайник со свистком

    Чайник недорого

    Купить чайник недорого не трудно. Трудно потом смириться с мыслью, что вы выбросили в мусор деньги. Пусть и не большие. Чайник недорого Слово "недорого" в наше время приобрело довольно саркастический оттенок. тем не менее, приступая к выбору любого предмета кухонной утвари, следует несколько раз взвесить все варианты. возможно стоит немного переплатить, но купить вещь, которая [...] More  →
  • кастрюля нержавеющая

    Лучшая кастрюля из нержавеющей стали

    Лучшая кастрюля из нержавеющей стали - это, конечно, преувеличение. Впрочем, предела совершенству нет. Поэтому, если вы решили найти абсолютно лучшую кастрюля, ваша кухня останется без посуды. Лучшая кастрюля из нержавеющей стали Если вы решили купить кастрюлю из нержавеющей стали или набор из них, естественно, вы хотите получить лучшую. Но что же скрывается за этим желанием? [...] More  →
  • бограч

    Бограч

    Бограч - блюдо венгерской кухни, которое имеет столько рецептов приготовления, сколько населенных пунктов есть по обе стороны Карпат. Впрочем, такое же разнообразие вариантов имеют плов, шашлык, борщ и другие блюда, которые стали международными. Бограч Приведенный ниже рецепт относится к одному из огромного количества вариантов приготовления этого венгерского (закарпатского) блюда, который был опробован на собственном опыте. [...] More  →
  • набор кастрюль

    Набор кастрюль «Матрешка»

    Набор кастрюль алюминиевых. Вам кажется странным такое сочетание? Не спешите с выводами. Купить набор кастрюль "Матрешка" Возможно вам покажется странным, но к такому решению приходят все больше покупателей. Естественно, речь идет о той части людей, которые сделали выбор в пользу алюминиевой посуды. О преимуществах и недостатках разного вида кухонной посуды написано несколько статей на сайтах [...] More  →
  • купить набор эмалированных кастрюль

    Набор эмалированной посуды

    Купить набор эмалированных кастрюль дело не простое. Кроме выбора дизайна отвечающего вашему вкусу необходимо определиться с производителем. Мы представляем наборы кастрюль эмалированных торговой марки UST. Купить набор эмалированных кастрюль Краткие рекомендации Набор эмалированной посуды на вашей кухне вне всякого сомнения станет ярким и привлекающим внимание пятном. Вы можете подобрать дизайн в соответствии с вашими взглядами [...] More  →
  • какую скороварку

    Какую скороварку выбрать?

    Если у вас возник такой вопрос, значит вы преодолели сомнения и пришли к правильному выводу: нержавеющая скороварка это удобно и выгодно! Какую скороварку купить? В этой статье мы не будем подробно останавливаться на необходимости приобретения скороварки. Если вы читаете это текст, значит решение уже принято. Остановимся на том, почему выгоднее купить ее в нашем интернет [...] More  →
  • мантоварка

    Мантоварка алюминиевая

    Тот, кто однажды попробовал правильно приготовленные манты, будет мечтать о повторении опыта. Все, что для этого нужно - купить мантоварку. Просто нажмите на текст. Мантоварка алюминиевая Первый вопрос, который возникает у потенциального покупателя: "А почему, собственно, алюминиевая?" Действительно, при некотором желании в продаже можно найти и нержавеющие и даже эмалированные мантоварки (иногда из называют "мантышницы"). [...] More  →
  • набор посуды из нержавеющей стали

    Нержавеющая посуда ТМ Arian и home Perfect

    Кому не хотелось иметь на кухне набор посуды из нержавеющей стали? Стильно, красиво, удобно. Но дорого. Выход есть! Набор посуды из нержавеющей стали Не приходится спорить с тем, что для украшения кухни лучше иметь кастрюли одного стиля. То есть набор. В любой момент, чтобы вы не готовили ваша плита украшена однотипными сверкающими изделиями современной кухонной [...] More  →
  • казан татарский

    Казан татарский на вашем дачном участке

    Казаны большого объема можно использовать и на стандартной кухне. Однако есть проблема с хранением. А вот дачный или приусадебный участок для них подходит как нельзя лучше. Казан татарский на свежем воздухе Давно замечено, что блюда, приготовленные в казане на костре, приобретают совершенно другой и неповторимый аромат и вкус. И дело ту не в пресловутом "с [...] More  →
  • сковорода с гранитным покрытием

    Сковорода с гранитным покрытием

    Размер имеет значение! Сковорода, как один из обязательных предметов кухонной утвари, тоже может быть большой. Например, диаметром 28 сантиметров. Сковорода с гранитным покрытием В нижней части всех страниц нашего сайта размещены баннеры для перехода на другие ресурсы группы TaSeKa. Однако, далеко не у всех хватает терпения покрутить колесико мышки, чтобы их увидеть. Сегодня мы хотим [...] More  →
  • красивая посуда

    Красивая посуда. Эстетика на кухне

    Есть мнение, что при напряженной финансовой ситуации во многих семьях, не стоит задумываться о красоте кастрюль. Было бы что в них положить. Так ли это? Красивая посуда Каждый из нас наверняка хотя бы раз в жизни жертвовал эстетикой ради экономии. Что уж говорить о таких прозаических вещах как посуда для дома. А ведь она тоже [...] More  →
  • посуда для кухни

    Здоровье начинается на кухне

    Всем известное изречение: "Мы есть то, что мы едим" можно понимать и буквально и фигурально. Но нельзя отрицать, что посуда для кухни оказывает немалое влияние на полезные свойства пищи. Посуда для кухни При всей затасканности высказываний о связи здоровья и еды, нельзя отрицать, что посуда для кухни вносит свой вклад в качество пищи. Ее влияние [...] More  →
  • как приготовить гуляш

    Гуляш в казане

    Венгерский гуляш давно получил заслуженное признание как самобытное, вкусное и сытное блюдо. Но венгерский гуляш готовят в Венгрии. Мы же расскажем как приготовить гуляш в казане в украинском варианте. Как приготовить гуляш в казане Рецепт приготовления гуляша в казане довольно длинный и полон нюансов. Поэтому даем перечень необходимых продуктов и технологию без больших "лирических отступлений", [...] More  →
  • казан татарский

    Мангал-печь своими руками

    Вся приведенная информация предназначена для людей, которые могут сделать стационарный мангал своими руками. Или имеют родственников, друзей или знакомых, обладающими такими навыками. Как сделать мангал своими руками Для того, чтобы прояснить ситуацию, оговорим сразу: речь идет о стационарном мангале с функциями печи. Весь описанный процесс был освоен автором на практике с помощью "рукастого" товарища. Идея [...] More  →
  • купить чайник в Украине

    Чайники

    Купить чайник в Украине можно не здесь. Но совсем рядом. Просто нажмите на текст. Чайники и Большие литры. Какая связь? Действительно, зачем на этом сайте статья о чайниках? Затем, что их связывает самое теплое и обжитое место в вашем доме - кухня. Купить чайник в Украине можно в двух форматах: электрический и "обычный", т.е. использующий [...] More  →
  • овощи в казане

    Ажабсанда — еще одно узбекское блюдо

    Почему опять узбекское блюдо? Чем эти рецепты лучше других? Ответы в статье. Ажабсанда - овощи в казане Строго говоря не только овощи, но и мясо, и не в одном, а в двух казанах. Однако, обо всем по порядку. Блюда тюркских народов (плов, лагман, шурпа, дымляма, манты и многие другие) получили довольно широкое распространение благодаря своей [...] More  →
  • бак эмалированный

    Бак эмалированный

    "Можно у вас купить большую кастрюлю?" - Конечно, можно! На то это и "Большие литры". Правда, называется она бак эмалированный. Нажмите на текст, чтобы попасть прямо в нужное место. Большая кастрюля: бак эмалированный Большая эмалированная кастрюля, а точнее бак эмалированный, предмет, безусловно, в хозяйстве необходимый. Правда, придется придумать где его хранить. Особенно, если у вас [...] More  →
  • купить алюминиевую кастрюлю

    АЛЮМИНИЕВАЯ ПОСУДА. КАЛИТВА

    Купить алюминиевую кастрюлю большого объема (котел) можно на этом сайте. Остальная алюминиевая посуда продается в интернет-магазине ОптоПосуд. Просто нажмите на этот текст. Купить алюминиевую кастрюлю могли еще наши бабушки. Впрочем, и сегодня, не смотря на засилье более современных технологий и материалов, алюминиевая посуда не собирается сдавать свои позиции. Ее преимущества - высокая теплопроводность, малый вес [...] More  →
  • посуда из нержавейки

    НЕРЖАВЕЮЩАЯ ПОСУДА. HASCEVHER, ТУРЦИЯ

    Посуда из нержавейки - мода и практичность Загадочное турецкое слово в названии статьи (Hascevher) очень приблизительно можно перевести как "Выдающийся бриллиант". Отнеся на восточный менталитет некоторую цветистость стиля нельзя не признать, что этот производитель действительно является одним из лидеров производства посуды из нержавеющей стали. Да и внешне посуда из нержавейки напоминает драгоценный камень. Во всяком [...] More  →
  • казан татарский

    ТАТАРСКИЙ КАЗАН

    Казан татарский Татарские казаны купить на рынках Украины можно не всегда. Причин для этого несколько. И главная среди них  - незнание области применения этого изделия. Тем более, что этот казан татарский совершенно не похож на традиционный котелок. Его не совсем привычная для нас форма иногда вызывает недоумение покупателя. К тому же татарские казаны большого объема [...] More  →
  • купить эмалированную кастрюлю

    КАЧЕСТВО ЭМАЛИРОВАННОЙ ПОСУДЫ

    Купить эмалированную кастрюлю просто Несколько сложнее выбрать изделие, которое удовлетворит все ваши требования. К счастью, времена, когда на наш рынок хлынул поток дешевых китайских товаров, прошли. Сейчас требования потребителей заставляет импортеров и дистрибьютеров более тщательно выбирать поставщиков. Справедливости ради необходимо сказать, что китайские товарищи производят эмалированную посуду самого разного качества. Все дело в цене. Не [...] More  →
  • посуда из нержавейки

    СМЕШНОЕ СЛОВО «НЕРЖАВЕЙКА»

    Нержавеющая посуда В начале 21го века в магазинах стала массово появляться нержавеющая посуда. Как всегда, «впереди планеты всей» оказались наши китайские друзья. Нельзя сказать, что кастрюль из нержавейки совсем не было до этого в Украине, но их вид и цена вводили в ступор покупателя. С появлением на рынке самых разных марок наборов нержавеющей китайской посуды [...] More  →
  • как мыть посуду

    КАК МЫТЬ ПОСУДУ

    Как мыть посуду? Мы моем посуду каждый день. Какие здесь могут быть секреты? Секретов нет, есть нюансы. Мыть посуду приходиться каждому или почти каждому. Наверняка на вашей кухне присутствует разная кухонная утварь: эмалированная, нержавеющая, алюминиевая. Соответственно и методы обращения с ней должны быть разными. Попробуем рассказать как мыть посуду из разных материалов.   Нержавеющая посуда.  Нержавеющая сталь [...] More  →
  • алюминиевый бидон

    ФЛЯГА (БИДОН) АЛЮМИНИЕВЫЙ

    Молочный бидон (фляга алюминиевая) Люди старшего поколения помнят, как в годы развитого социализма в молочных магазинах молоко и сметана продавалась «на разлив». Емкость, в которой эти продукты доставлялись в торговую точку называлась молочный бидон. Это изделие «дожило» до наших дней под именем алюминиевый бидон и по-прежнему пользуется популярностью для хранения и перевозки жидких продуктов. Официально оно [...] More  →
  • эмалированная посуда

    УХОД ЗА ЭМАЛИРОВАННОЙ ПОСУДОЙ

    Эмалированная посуда Эмалированная посуда: кастрюли, чайники, ковши, ведра. Все эти обыденные предметы кухонного обихода так прижились в нашем быту, что зачастую мы не задумываемся о правилах ухода за ними. Эмалированная посуда не требует ухода, кроме содержания в чистоте. Это утверждение верно, но только отчасти. Чтобы ваша любимая кастрюля служила вам долго и приносила удовольствие, а [...] More  →
  • Соковарка

    СОКОВАРКА — ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ

    Соковарка паровая Соковарка предназначена для приготовления натуральных соков в домашних условиях. Прежде чем начинать пользоваться этим полезным изделием внимательно ознакомьтесь с этой инструкцией. Нет необходимости пропагандировать пользу употребления натуральных продуктов. При всем обилии разных, в том числе самых экзотических соков в наших супермаркетах, полностью быть уверенным в качестве пищи можно только если приготовил ее сам. [...] More  →
  • Бахш 2

    БАХШ ИЛИ БУХАРСКИЙ ЕВРЕЙСКИЙ ПЛОВ-2

    Казан для плова. Но вот для какого? Нет предела совершенству! После написания предыдущей статьи автору довелось готовить бахш  (плов бухарских евреев) для довольно большой и разношерстной компании. И хотя сомнений в успехе не было, эффект даже превзошел ожидания. Однако не в наших правилах останавливаться на достигнутом! Следующим этапом для каждого любителя плова должен стать бахш, приготовленный [...] More  →
  • Бахш 2

    БАХШ ИЛИ БУХАРСКИЙ ЕВРЕЙСКИЙ ПЛОВ

    Купить казан для плова – и удивлять своих родных и друзей замечательным (и относительно недорогим!) блюдом! Не можем ручаться за все человечество, но мы не встречали человека, которому бы не понравился правильно приготовленный плов. Освоив его, вы можете импровизировать на тему «узбекский плов» с ярко выраженным украинским акцентом. Но вот найти рецепт бухарского еврейского плова [...] More  →
  • эмаль прошлое и будущее

    АЛЮМИНИЕВАЯ ПОСУДА: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ.

    Алюминиевая матовая посуда — это давно проверенная классика. Универсальная, долговечная, недорогая, удобная: этот список можно продолжать и дальше. Пожалуй, слово "недорогая" в наше время выглядит иронично, но купить алюминиевую посуду сегодня можно, приняв во внимания все "за" и "против". Алюминиевая посуда без покрытия не нуждается в представлении, мы её помним с детства. Не смотря на [...] More  →
  • Дымляма

    ДЫМЛЯМА. НЕ ЗНАКОМО, НО ИНТРИГУЕТ

    Попробуйте приготовить - не пожалеете. Судя по информации из непроверенных источников, дымляма – это традиционное блюдо национальной узбекской кухни, которое не часто упоминается в собрании рецептов.  Впрочем, это не помешает вам удивить друзей необычным, эффектным, не сложным в приготовлении и, что не немаловажно, достаточно недорогим блюдом. Тем более, что казан для него можно без проблем приобрести [...] More  →
  • купить эмалированную кастрюлю

    ЧТО НОВОГО НА РЫНКЕ ПОСУДЫ

    Обзор рынка посуды Основным событием определяющим тенденции развития рынка посуды в Украине должна была стать выставка Primus: Ambiente Ukraine, которая проходила в Киеве с 3 по 5 октября. К огромному сожалению, приходиться признать, что таковым она не стала. Впрочем, как и предыдущая, Парус Экспо Медиа в середине сентября. Не смотря на то, что рынок посуды [...] More  →
  • манты

    ПЕЛЬМЕНИ ИЛИ МАНТЫ

    Манты = мантоварка Оба эти блюда пришли в нашу кухню из Центральной Азии и давно стали чуть ли не национальным блюдом. На шаг позади, как более «молодые», грузинские хинкали. Дело вкуса, но автору больше нравятся манты. В чем же секрет популярности этих блюд? Вероятно, в относительно несложной технологии рецепта приготовления и неповторимости. Любое из этих [...] More  →
  • кастрюля с толстым дном

    ЧТО ТАКОЕ «ТРОЙНОЕ ДНО»

    Кастрюля с толстым дном На заре зарождения пещерного капитализма продавцы эмалированной посуды к месту и не к месту употребляли термин «тройное дно». Разумеется, никакого тройного дна в эмалированной посуде не было, нет и, скорее всего, не будет. Этот термин появился в начале 21го века с распространением посуды из нержавеющей стали. В свою очередь, нержавеющая посуда [...] More  →
  • домашний самогонный аппарат

    ДИСТИЛЛЯТОР

    Дистиллятор из скороварки Подробное описание скороварки дано в статьях «Смешное слово нержавейка» и «Скороварка из нержавейки. Инструкция по эксплуатации». Еще одним способом использования скороварки является преобразование ее в дистиллятор. Некоторые скажут, что это самогонный аппарат. Скороварка предназначена для приготовления пищи! Однако творческий подход позволяет получить дистиллированные жидкости в домашних условиях с помощью небольшой доработки. Скороварка, [...] More  →
  • домашний самогонный аппарат

    СКОРОВАРКА ИЗ НЕРЖАВЕЙКИ. ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

    Скороварка является предметом кухонной утвари, работающим под давлением. В связи с этим совершенно необходимо внимательно прочитать инструкцию по эксплуатации пред началом использования. Каждое изделие сопровождается напечатанным переводом инструкции от производителя. Предварительно с правилами эксплуатации можно ознакомиться также здесь: Инструкция к скороварке. Важное замечание: заявленная производителем емкость изделия является приблизительной и не рассматривается как эксплутационная норма. Компания-производитель [...] More  →
  • кухонная посуда

    РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ ЗА ПОСУДОЙ.

    Кухонная посуда. Чистота и правильный уход – залог долгой службы вашей посуды. Так и хочется использовать заезженный штамп  «Чистота – залог здоровья», хотя трудно не согласиться с этим утверждением. Залогом «здоровья» вашей посуды, без сомнения является правильный уход. Казалось бы, что этот момент не требует особенных пояснений. Но, учитывая большое разнообразие видов посуды, появившейся в [...] More  →
  • казан татарский

    ИЗ ЧЕГО СДЕЛАНА ЛИТАЯ АЛЮМИНИЕВАЯ ПОСУДА?

    Немного найдется людей, которые не варили бы уху, кашу, не делали жаркое или плов на костре. Все помнят, в какой посуде происходило это священнодействие? Конечно, в казане, который когда-то был серебристого цвета, но в кулинарных битвах на пикниках приобрел стабильно закопченный вид. Это и есть литая посуда. Купить литую посуду несложно, так как она производится [...] More  →
  • эмалированная посуда

    ЭМАЛЬ: ПРОШЛОЕ И БУДУЩЕЕ.

    Эмалированная посуда Как и в остальных сферах нашей жизни, ее популярность колеблется в зависимости от моды и доступности. Были времена, когда эмалированная посуда почти вытеснила алюминиевую. Были и такие, когда наборы кастрюль ярких расцветок выставляли в серванте «на показ», так как купить эмалированную посуду можно было только "по знакомству".  Но все проходит, и эта посуда [...] More  →