Телефоны: 0503626535, 0978600221 e-mail: info@taseka.com.ua

Кастрюли для общепита (глубокие кастрюли)

Кастрюли для общепита, т.е. профессиональные, должны отвечать некоторым специальным требованиям. Кроме соответствия нормам гигиенического заключения, они должны быть удобны в эксплуатации, неприхотливы в уходе, не боятся падений и случайных ударов. Посуда из нержавейки для общепита эксплуатируются, без преувеличения, в экстремальных условиях. В этих заведениях по понятным причинам стараются избегать стеклянных крышек. Особенностью размеров профессиональных кастрюль является то, что высота равна диаметру. То есть визуально они выглядят «вытянутыми» вверх. Глубокие кастрюли укомплектованы металлическими крышками. Дно выполнено по технологии «капсулы». Толщина металла корпуса 0,6мм. Упакованы в простую картонную коробку. 

Кастрюля, сталь которой «откликается» на магнит, подходит для любых видов плит. В том числе, индукционных (экономия энергоресурсов). Что, кстати, говорит о том, что эти изделия вполне можно использовать и на обычной кухне. Купить такую кастрюлю захотят те, кто привык готовить большое количество пищи. В нашей традиции варить борщ, холодец, компот как-то не принято в маленьких объемах.

Размер имеет значение!